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信州の自然豊かな高冷地野菜をお届け

現在、日本の農業が根本から見直され、政府の地域創生の鍵とも言われる農協改革も始まりました。
農産物の、生産・流通・販売のあり方、また農家の後継者問題・休耕地活用問題等、課題は数多くあります。
更に、日本だけでなく地球規模の温暖化、異常気象による影響で長年栽培している野菜が不作となる事態が発生しています。
私共は、信州山形村の農場で、にんにくの栽培をはじめ各種の野菜を本格的に栽培しています。
また信州の農業、農家及び農産物の生産・流通・販売のあり方を考えて参りました。

この度、有限会社はやしや翔健堂は、
地元新村・山形村の豊富な知識と経験をもった農家の方々はじめ近隣の生産者の協力により、地域農業の発展を理念に信州の今朝採れ新鮮野菜の直売所
 「はやし屋」をオープンいたしました。

「地産地消」

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地元の生産者協力の直売所として新村・山形村を中心に信州野菜・果実を各種取り扱います。
地産地消の精神に基づいて地域の皆様へ、「安全・安心」+「新鮮・美味しい」生鮮食品の提供をします。

「農産物PR」

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季節を通してアルプスや上高地など信州を訪れる観光客に、新鮮な今朝採れ信州野菜・果実と共に蕎麦や漬物等の特産品を揃え、信州農産物を県内外にアピールします。

「会員優先」

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はやし屋会員のご注文を最優先します。(東京・大阪等、地方の“はやし屋会員”)
今後想定される異常気象の影響にも、はやし屋会員のご注文には極力お応えします。

[安全・安心+新鮮・美味しい+オリジナルの追求]

他の直売所・道の駅・スーパーマーケットとの“差別化”を図ります。「独自な青果物の追求」と「独自な販売・流通の確立」を目指します。
全国の農協・農業指導の第一人者である、馬込良雄先生の指導のもと豊富な知識と経験をもった地元農家の皆さんの協力をいただき、信州の特産青果物を全国へ流通していきます。
「はやし屋」しか提供できない青果物を多くのお客様にお届けしていきます。

馬込良雄氏の紹介

日本の「ニラ」作りを最初に指導され、茨城県、群馬県のニラ農家を育てられました。
武蔵野種苗(本社池袋)に勤務され、40年間全国の農協・農家の指導にあたりその土地の土壌・水・空気・気温等を研究し、その土地に合う野菜作りを指導されてきました。現在は、八王子で3~4反歩の畑で様々な野菜を作り直売所で販売されています。

◎「地元農業生産者」と共に発展成長し、社会貢献する

信州農産物・加工品

信州農産物

果実

りんご・スイカ・ぶどう・桃・なし・ブルーベリー

野菜

きゅうり・茄子・ピーマン・モロッコ・トマト・しし唐・ズッキーニ
小松菜・ほうれん草・松本一本葱・セロリ・白菜・キャベツ・レタス
玉葱・にんにく・アスパラ・ブロッコリー・カリフラワー
人参・ごぼう・長芋・じゃがいも 他

健康食品

「信州にんにく卵黃カプセル」 製造・発売元
「信州熟成黒にんにく」 製造・発売元
「信州にんにく卵黃粉」 製造・発売元
「もろみ酢カプセル」

信州農産物加工品

信州漬け物

奈良漬け・セロリ漬け・山ごぼう漬け・大根漬け・赤かぶ漬け・すんき漬け 他

お蕎麦

木曽おんたけ蕎麦・信州生そば

販売店・直営店

販売店

A-coop木曽店・A-coop諏訪店・A-coop富士見店
長野県内 「道の駅」各店
地域スーパーマーケット17店舗 他

直営店

地元農家協力の直売所
「はやし屋」 新村(上高地158号線沿い)・・・・・地方発送販売

地方会員募集中

(季節の野菜・果実の詰合せセット)2,500~5,000円は7月~11月
(季節の果実詰合せセット)4,000~7,000円は8月~翌年2月

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地方発送承ります

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