昭和6年に地元新村で、生活用品・荒物雑貨・食料品の店「はやしや」を創業。
創業以来、戦前・戦中・戦後と地域の皆さんのお店としてコンビニストア的な活動をしてまいりました。

平成6年、長寿の県である「長野県」の健康維持を追及した信州に古くから伝わる健康食品を商品化し販売する「はやしや翔健堂」を設立しました。

現代人の健康維持にお勧めする「信州にんにく卵黄カプセル・信州熟成黒にんにく等」の製造販売元として通信販売で売上げを伸ばしてまいりました。

A-COOPはじめ、道の駅、地元スーパーに野菜と共に「健康食品　信州にんにく卵黄カプセル」・「信州漬物各種」を納入し店頭販売で売上げを伸ばしてまいりました。

この間、20年信州山形村の農場で、にんにく栽培をはじめ各種の野菜を本格的に作り始める。

地元生産者の協力の元、今朝採れ新鮮野菜・果実の直売店「はやし屋」を新設する。

現在に至る。